• Tag recette de soupe à la courge butternut

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  •   La courge, un légume symbolique de l'automne qui réchauffe les coeurs avec sa belle couleur orange. Je vous propose cette fois-ci un velouté de courge butternut relevé d'une tranche de poitrine fumée. Une assiette qui a un petit air terroir pourtant tout en finesse...  

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